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低溫乾燥南瓜粉加水1:1攪拌混合後蒸熟成南瓜泥。做為濃湯底料,與高湯及其他佐料一起加熱滾熟既可。省去鮮果氣皮去籽裁切打泥過程。12公斤毛重南瓜=1公斤低溫乾燥南瓜粉。
低溫乾燥芋頭粉、南瓜粉與木薯粉及太白粉攪拌與水混合後,揉成麵糰。與太白粉、木薯粉及砂糖一起攪伴排除蒸熟芋泥水分濕度溫度不易控制。省去鮮果去皮、去籽、裁切、蒸熟、打泥過程。12公斤毛重南瓜=1公斤低溫乾燥南瓜粉。10公斤毛重芋頭=1.5公斤低溫乾燥芋頭粉。
輕量便攜:每包重量約 80–110 公克,體積小巧,大幅減輕背包負擔。 免開火/省時:只需加入熱水攝氏80度(約 15–20 分鐘)甚至冷水(約 60 分鐘)即可還原成米飯或粥。 乾淨安全:袋子本身即是容器,食用後不需清洗鍋具,也不易因湯汁外漏弄髒背包。 保存期長:常溫下可保存長達 5 年。